Японский Шеф Нож Сантоку Fuji Cutlery FC-61

Кухонный Нож Сантоку Fuji Cutlery Narihira (FC-61), длина лезвия 17,0 см, сталь Мо-V, рукоять сталь, заточка #5000
Кухонный нож Сантоку – универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами. С его помощью можно выполнять значительную часть кухонных «операций». С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых. Серия Narihira — линейка японских ножей, которые прекрасно подойдут для любителей готовить дома. Дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладающий прекрасной эргономикой. Лезвие изготовлено из высококачественной стали, которая полностью устойчива к коррозии. Сами лезвия изготавливаются строго на японском предприятии Fuji Cutlery Co. Кухонные ножи не особо требовательны к уходу, достаточно одной качественной точилки. Ножи Tojiro крайне просты в эксплуатации, прекрасно подходят для профессионалов и любителей. Крайне острая заточка требует особого подхода и аккуратности в использовании! Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.


Серия Fuji Cut
Страна Япония
Материал Сталь Mo-V
Материал рукояти Сталь нержавеющая 18-8
Длина ножа. мм 300
Твердость лезвия (HRC) 57-58
Заточка #5000
Толщина обуха 1.8
Ширина лезвия 45,00
Слои лезвия 1
Длина лезвия, см 17
Вес брутто, кг 0,197
Размер упаковки, мм 365x75x25