Гейзерная кофеварка Bialetti Moka Express, 3 порции

Визитная карточка Bialetti – классическая модель, практически не изменившаяся с 1933 года.

Как приготовить кофе в кофеварке Bialetti Moka Express:

Перед первым использованием мы рекомендуем 2-3 раза заварить кофе в кофеварке и вылить его – это смоет частицы заводской пыли и остатки смазки, и на их месте образуется благородная кофейная плёнка, усиливающая вкусовые свойства напитка.
1. Снимите верхнюю часть и достаньте воронку. Налейте в нижний резервуар воды до уровня предохранительного клапана (клапан должен остаться над водой).
2. Щедро наполните воронку молотым кофе (но не утрамбовывайте). Вставьте воронку в нижний резервуар, уберите излишки кофе с бортиков и крепко прикрутите верхнюю часть на место (держитесь за корпус, не за ручку).
3. Поставьте кофеварку на плиту. Маленький секрет: варите кофе на медленном огне – лучше подождать на пару минут дольше, но получить идеальный кофе.
4. Когда вы услышите журчание и увидите, что кофе полностью вышел в верхний резервуар, снимите кофеварку с огня.
5. А теперь самый важный момент: для того, чтобы в полной мере насладиться ароматом кофе, мы настоятельно рекомендуем пить его сразу, как только вы налили его в чашку.