Бархатцы (листья и цветы), срез 20 г

Применение бархатцев в кулинарии наиболее распространено в странах Южной Америки и Кавказа.

Обладает приятным цветочно-пряным запахом с фруктовым ароматом. Является одной из составляющих специи хмели-сунели, без которой не обходится почти ни одно блюдо кавказской кухни.

Придают особенный вкус горячим блюдам из птицы, благодаря приятному запаху может быть заменой шафрана во многих блюдах.